Филе миньон

руб. 1,150.00

Почти все знают, что филе миньон является одним из самых популярных и желанных кусков говядины. И вот почему: филе — самый нежный стейк, а также один из самых редких. Одно животное в среднем может дать всего 500 грамм мяса, вот почему этот стейк такой дорогой.
Филе миньон почти не содержит внутримышечного жира, мясо буквально тает во рту и отличается бархатистой нежностью. Его ценят за сочность и мягкость, но не за вкус и аромат мяса, и именно поэтому условно называют «женским» стейком (в противоположность «мужским», брутальным Нью-Йорку или Скёрту).

Доставим в течение 2 дней

Вес

200-250 гр.

Категория: